SAKE çox
Kolleksiya siyahısı
SAKE haqqında
Sake, koji və maya kimi mikroorqanizmlərin davranışından istifadə edən fermentasiya prosesində düyü, koji qəlibi və sudan hazırlanır.
Yeni sake buraxılış mövsümü təxminən dekabrdan fevral ayına qədər davam edir və növbəti il üçün hər bir sake brendinin dadını müəyyən edir. (Şərab dünyasında Beaujolais Nouveau kimi)
İqlim şəraitinin və digər amillərin səbəb olduğu suyun və ya düyüdəki dəyişikliklərə görə hər ilin dadı bir qədər fərqli olur.
(Fərqlər o qədər kiçikdir ki, xatirə ilə tanış olmasanız, fərq etməyəcəksiniz)
Sake necə içmək olar
Sake soyuq, otaq temperaturu və ya isti sərxoş ola bilər.
Soyuq
Soyuducuda 5-10 ℃ arasında saxlayın.
Və ya içmədən əvvəl buzlu su ilə soyudun.
Otaq temperaturu
Sakeni qapalı yerdə saxlayın və sonra için.
İsti
Suyu təxminən 80 ° C-yə qədər qızdırın, soyuducuda və ya otağın başqa bir yerində saxladığınız sake tokkuriyə (sake şüşə) köçürün.
və tokkurini qızdırmaq üçün boynuna qədər suya batırın.
Sake təxminən 50 ° C-ə qədər qızdırıldıqdan sonra onu tokkuridən tökün və ləzzət alın.
İdarəetmə
Sake düzgün saxlanmasa, keyfiyyət aşağı düşə bilər.
Sake ilə işləməyin düzgün yolu şərabın idarə olunma üsulu ilə demək olar ki, eynidir, lakin təfərrüatlar üçün aşağıda baxa bilərsiniz.
Sake yanlış şəraitdə tez xarab olur, ona görə də ondan tam zövq almaq üçün onu düzgün idarə etməyinizi xahiş edirik.
Saxlama
・UV şüaları
· İstilik
・Havaya məruz qalma
· Saxlama
・Şərab və sake saxlama arasındakı fərq
Seçilmiş Kolleksiyalar
Bütün məhsullar üçün qiymətlərə çatdırılma xərcləri daxildir.
・Sake satışı böyüklər kimi tanınacaq qədər yaşlı şəxslər üçündür.
・Hamiləlik zamanı lütfən, sakedən çəkinin.
・Ensoo vasitəsilə alınmış məhsulun təkrar satışı qadağandır.
・Lütfən, məhsulların şərtlərini başa düşdükdən sonra satın alın.